Se non hai mai preparato dei pancakes alla zucca ti consiglio di farlo subito: sono buonissimi, dolci al punto giusto, soffici e graditi da tutti.
Si tratta di un must per la colazione o merenda autunnale e bisogna provarli almeno una volta per stagione. Da quel momento, molto probabilmente, non ne avrai mai abbastanza!
Io ho scelto un mix di farine per…
