colazione – Pagina 2 – Miallenomangiandosano

Porridge al latte

31 Marzo 2020 1415 Views 0 Comments

Il porridge è la classica zuppa dolce (può essere preparato anche in versione salata) tipica della colazione anglosassone. Può essere preparato con tecniche differenti e con diversi ingredienti. Prova, sicuramente troverai il tuo preferito! Il porridge più semplice da cui partire è sicuramente a base di latte e avena. Questa versione è un'ottima colazione da offrire ai bambini in sostituzione…

Crostata semplice con fragole

30 Marzo 2020 1818 Views 0 Comments

La pasta frolla con farina integrale è una delle più buone per me. Croccante e rustica piace perfino ai bambini. Quando scelgo una farcitura alla frutta o dolce, preferisco non usare troppo zucchero. Sono del parere che non ne serva poi così tanto per ottenere un ottimo sapore. Questa volta ho preparato una bella crostata farcita con fragole, ma puoi…

Muffins leggeri ai mirtilli

26 Marzo 2020 1477 Views 0 Comments

Quando sentiamo parlare di certi dolci, pensiamo subito che non siano adatti alle nostre esigenze alimentari: troppo zucchero, troppo burro, troppo olio... Oggi, prepariamo dei muffins ai mirtilli leggerissimi! Senza burro, né olio, né zucchero o dolcificante artificiale. Useremo poca farina, ecco perché non saranno altissimi come quelli classici. Ma ti garantisco che sono buonissimi. INGREDIENTI 30 grammi di farina…

Pancakes al cacao con yogurt al caffè

25 Marzo 2020 1398 Views 0 Comments

Adoro preparare pancakes a colazione ma non amo procedure troppo lunghe. Se dovessi dedicare molto tempo alla preparazione della colazione, probabilmente non lo farei più di una volta alla settimana. Ecco perché le mie ricette sono tutte facili e veloci come questa. INGREDIENTI 40 grammi di farina di avena.100 grammi di albume.Un cucchiaio di yogurt alla greca intero.Mezzo cucchiaino di…

Banana bread cocco e zucchine

24 Marzo 2020 1956 Views 0 Comments

Hai mai usato le zucchine nei dolci? Può sembrare assurdo ma ti garantisco che sono utilissime per donare volume e umidità all'impasto senza alterarne il sapore. Non avrai bisogno di aggiungere grandi quantità di olio o burro per avere un buon risultato. Il mio banana bread alle zucchine e cocco senza zucchero è piaciuto tanto anche al mio bambino di…

Plum cake mela e kiwi

23 Marzo 2020 1932 Views 0 Comments

Mi piace alzarmi presto. Amo il silenzio del mattino quando ancora tutti dormono e solo gli uccellini cinguettano. Questo è il mio momento. Sorseggio una tisana, scatto un po' di foto alla mia colazione e dopo essermi assicurata che sia buona, scrivo la ricetta per condividerla. Dopo poco sento i primi passetti dei miei due anattroccoli che mi raggiungono. Dopo…

Ciambelle soffici allo yogurt.

22 Marzo 2020 1660 Views 0 Comments

Una colazione soffice è un buon modo per coccolare la famiglia. Queste ciambelle allo yogurt sono morbide e leggere, pronte per essere inzuppate in una tazza di latte o farcite per i più golosi! Ho scelto di usare lo yogurt di soia per ridurre la quantità di olio senza rinunciare ad un impasto morbido. Se vuoi, puoi scegliere un'altra varietà…

Pancakes al cacao sugarfree

21 Marzo 2020 1295 Views 0 Comments

Tra le colazioni più buone da preparare nel weekend, ci sono senza alcun dubbio i pancakes! Questi in particolare sono senza zucchero né olio e la ricetta è per una persona. Inoltre si tratta di un metodo facile e veloce che non richiede troppi passaggi. Ho usato la pera per dolcificare e donare morbidezza ma puoi usare anche la mela…

Burro di cocco homemade

20 Marzo 2020 1673 Views 0 Comments

Oggi prepariamo insieme il burro di cocco! Probabilmente penserai che il cocco sia un alimento troppo grasso. Beh, in effetti il cocco è fonte di grassi di origine vegetale. Questi però non vanno assolutamente eliminati dalla nostra alimentazione! Infatti, bisognerebbe consumare il 30/35% di grassi al giorno! Il cocco in particolare è ricco di vitamine e minerali ed è in…

Pancakes senza glutine con grano saraceno

20 Marzo 2020 983 Views 0 Comments

Anche oggi una buona colazione per iniziare la giornata! Questa volta, facciamo dei pancakes senza glutine con farina di riso, canapa e grano saraceno. Se vuoi puoi usare solo quella di riso e grano saraceno o una delle due. Io ho preferito fare un mix perché la farina di grano saraceno e quella di canapa donano una consistenza leggermente granulosa…