Oggi prepariamo dei pancakes salati perfetti per un pasto veloce o da portare fuori. Li trovo perfetti anche per un divertente brunch o aperitivo fra amici. Ho deciso di aggiungere delle patate che hanno conferito volume e hanno reso il pasto più saziante grazie alle fibre contenute. Senza l'aggiunta di pomodorini e basilico all'impasto, sono molto graditi anche dai bambini.
Io…
