Ultimi articoli – Pagina 12 – Miallenomangiandosano

Torta caprese

16 Marzo 2020 1040 Views 0 Comments

Conosci la torta caprese? Beh, se la tua risposta è no, vieni subito a Napoli per assaggiarla! Si tratta di un antico dolce della tradizione campana, nato da un errore. Il cuoco, Carmine Di Fiore, negli anni '20, dimenticò di aggiungere la farina all'impasto della sua torta, dando vita a questo capolavoro di gusto. Una torta umida e golosa, tra…

Torta di carote e zenzero

16 Marzo 2020 912 Views 0 Comments

È da tempo ormai che la domenica sera mi diverto a trovare combinazioni di ingredienti e preparare una torta per iniziare al meglio la settimana! La curiosità di scoprire com'è venuta mi aiuta ad alzarmi con il sorriso! Ma soprattutto, riesco a non essere in ritardo senza rinunciare a una colazione sana, saziante e golosa. Quella che vi propongo oggi è…

Torta con gocce di cioccolato

16 Marzo 2020 921 Views 0 Comments

Mangiare una fetta di torta mette sempre di buon umore, non credi? Spesso c'è bisogno di un dolce che piaccia a tutti e tiri su il morale, ma sia comunque sano e nutriente. Così ho deciso di preparare una bella torta morbida con gocce di cioccolato. Ho scelto la banana per dolcificare ma ho aggiunto comunque un po' di zucchero…

Torta di mele

16 Marzo 2020 1014 Views 0 Comments

Lo so, la torta di mele è, e resterà sempre, una delle migliori! Piace quasi a tutti ed è stupendo averne una pronta per la colazione o la merenda. La versione che ti propongo oggi, è preparata con poco zucchero di cocco, che io preferisco, dato l'indice glicemico ridotto rispetto ad altri. Ma puoi sostituirlo con qualunque altra varietà di…

MI ALLENO MANGIANDO SANO: ti spiego cosa vuol dire

2 Marzo 2020 648 Views 0 Comments

Mi alleno mangiando sano. Ora ti spiego cosa vuol dire.Molti, scherzosamente, potrebbero pensare che "mangiare sano" sia il modo in cui "mi alleno" o meglio che portare la forchetta alla bocca sia lo sport che pratico...beh, direi di no! Ma ci sei molto vicino/a! Credo che la prima cosa a cui dare importanza, sia una sana alimentazione.Senza privazioni ma in…

Granola alla zucca, uvetta e noci

21 Febbraio 2020 555 Views 0 Comments

Mi piace iniziare la giornata con una buona colazione! Ho sempre amato muesli e cereali da sgranocchiare, ma non è semplice trovare un prodotto confezionato con pochi zuccheri. Ecco perché ho deciso di preparare alcune varianti in casa utilizzando ingredienti freschi, di stagione e soprattutto bilanciati! Oggi vi propongo la mia GRANOLA ALLA ZUCCA, UVETTA E NOCI. Un ottimo modo…

Tortino con minestrone

21 Febbraio 2020 843 Views 0 Comments

Mi piacciono tanto le verdure, zuppe e minestroni! Spesso ne cucino in abbondanza per tutti. In questo caso, ho cucinato circa 700 gr di minestrone.Nella mia famiglia, composta da due adulti e due bambini, questa quantità dura una settimana e mi assicura almeno 2 o 3 pasti pronti.In questo caso, avevo cucinato cavolo, broccolo, abbondante sedano, carote, cipolla qualche foglia…

Biscotti avena e banana

21 Febbraio 2020 927 Views 0 Comments

A chi non piacciono i biscotti!Al mattino, per merenda o anche uno dopo pranzo prima del caffè, sono una vera coccola! E se possiamo farli in casa senza zucchero né burro, al gusto si aggiunge anche tanta soddisfazione e sembra tutto più buono!Di BISCOTTI AVENA E BANANA ne abbiamo fatti tanti! Oggi vi scrivo la mia ultima ricetta, ma sicuramente…

Pancake ai frutti di bosco

21 Febbraio 2020 1130 Views 0 Comments

Usare la frutta per dolcificare i dolci è un ottimo modo per ridurre l'apporto glicemico nell'arco della tua giornata! Inoltre è un buon modo per sostituire il burro e/o l'olio. Infatti rende il dolce umido e soffice. Se proprio non puoi fare a meno di un gusto ultra dolce ti consiglio di aggiungere, alla mia ricetta, un cucchiaino di stevia…

Polpette di spinaci e pollo

21 Febbraio 2020 886 Views 0 Comments

Ci sono alcuni piatti preparati da mia madre o da mia nonna, che mangerei all'infinito! Sono certa che capiti anche a te.Avrai sicuramente almeno una ricetta nel cuore, che ti ricordi l'infanzia.Queste polpette, sono una specialità della cucina di mia madre. Io e mia sorella ne andavamo matte da bambine, quindi, ho deciso di creare la mia versione bilanciata e…