Dolce – Pagina 5 – Miallenomangiandosano

Fette allo yogurt

30 Aprile 2020 1991 Views 0 Comments

In cucina tutto è possibile! Anche preparare delle ottime fette allo yogurt senza burro né zucchero e renderle appetibili per grandi e piccini. Ti chiederai quali magici ingredienti ho scelto. Beh, come sai, amo usare la frutta per dolcificare e donare morbidezza all'impasto. Per lo yogurt, ho deciso di aggiungere del miele che comunque ha un indice glicemico abbastanza alto,…

Crêpe all’acqua

28 Aprile 2020 1910 Views 0 Comments

Ci sono periodi in cui apprezzo molto di più le cose semplici. Oggi, per esempio ho preparato una colazione semplicissima: crêpe all'acqua farcita con yogurt e fragole. Ho scelto la farina di avena che può essere sostituita con farina di tipo 1 o 2 e stevia che può essere sostituita con eritritolo o qualsiasi altro dolcificante a scelta. Le dosi sono per…

Torta facile senza zucchero

27 Aprile 2020 2212 Views 0 Comments

Ci sono alcuni ingredienti che non possono mai mancare nella mia dispensa o nel mio frigorifero: gli albumi in brick, l'avena e la frutta. Trovo che siano utilissimi soprattutto per la colazione. Quest'idea è un esemplio semplicissimo di come utilizzarli per ottenere una torta leggera, ricca di proteine e povera di grassi. Mi piace prepararla in questo modo perché ogni…

Energy-poppy bals

24 Aprile 2020 1327 Views 0 Comments

Oggi cerco di strapparti un sorriso con il titolo della mia ricetta, ti spiego: quando ho realizzato queste energy bals, avevo intenzione di consumare alcuni prodotti che avevo un casa. Una volta uniti, mi sono resa conto di aver creato un ottimo snak energetico e adatto alla regolarità intestinale. Ecco perché le mie energy bals sono diventate energy-poppy bals! (Poppy…

Biscotti con gocce di cioccolato

22 Aprile 2020 1310 Views 0 Comments

Fare i biscotti è sempre un'ottima idea per rendere piacevole la colazione o la merenda di tutti i membri della famiglia. Inoltre, abbiamo a disposizione tutto il necessario per creare la combinazione che preferiamo. Magari con poco zucchero e senza burro come in questo caso. Per questi biscotti ho usato metà farina integrale e metà farina di tipo 1, ma…

Brownies di ceci

20 Aprile 2020 1374 Views 0 Comments

I brownies di ceci son perfetti per una colazione o merenda vegana, golosa e sicuramente diversa dal solito. È un'idea che ultimamente spopola su tutti i social. Io ho voluto creare la mia versione con gli ingredienti preferisco. Ho deciso di usare il burro di mandorle in sostituzione a quello classico, ma puoi scegliere qualsiasi burro di frutta secca.…

Pancake banana e burro di arachidi

18 Aprile 2020 1806 Views 0 Comments

Un grande classico! La colazione più semplice e golosa per chi vuole mangiare sano, per chi si allena o per chiunque ami iniziare così la giornata. Puoi preparare più pancakes, ma per comodità e per abbreviare i tempi, puoi scegliere una padella da 20 centimetri e creare un unico pancake. Io preferisco evitare troppi passaggi proprio per essere più veloce…

Crema di nocciole al cacao

16 Aprile 2020 1313 Views 0 Comments

Mangiare sano richiede troppe rinunce? Assolutamente no! Credo, invece, che abbiamo tutti gli strumenti a nostra disposizione per prepare qualunque prelibatezza si desideri! Una cosa è certa, alcuni prodotti/alimenti che amiamo, non possono essere sostituiti e non siamo qui per fare questo (se hai voglia della classica crema di nocciole che trovi in commercio, puoi mangiarne un po', non…

Crepês di albumi

15 Aprile 2020 2563 Views 0 Comments

Ci sono diverse ricette che mi "salvano la colazione" quando non ho preparato nulla il giorno prima ma desidero qualcosa di sfizioso. Le crêpes di albumi sono tra queste. Pochi ingredienti che uniti insieme mi regalano una colazione sana, saziante e sicuramente diversa dal solito. Non sono sottili come le classiche crêpes, ma la presenza dell'albume le rende molto sazianti…

Dessert di Pasquetta

13 Aprile 2020 608 Views 0 Comments

Anche quest'anno la Pasqua è passata! Abbiamo cucinato davvero tantissimo ed oggi, che è lunedì in Albis o Pasquetta, ho deciso di preparare pochissime cose e consumare gli avanzi. Vi presento il nostro dessert che è stato anche la nostra colazione . Avevamo ancora qualche pezzetto di casatiello dolce e abbiamo deciso di consumarlo in maniera un po' diversa. È…