Tra i dolci che amo preparare, ci sono senz'altro le crostatine integrali in monoporzioni. Trovo che siano una semplice ma altrettanto ottima idea da portare in tavola come dessert, per una colazione sfiziosa o una merenda in compagnia. Non me ne stancherei mai! Sono molto versatili, infatti è possibile farcirle in modi diversivi in base ai gusti e alle…
Da quando ho preparato per la prima volta la ricotta di soia, mi si è accesa la lampadine della fantasia ed ho deciso di impiegarla in diverse preparazioni, sia dolci che salate.
Oggi ti propongo un dessert in monoporzione che puoi preparare per la colazione, per la merenda o per un giorno speciale. Si tratta di un dolcetto fresco, senza…
Uno dei dolci più semplici e versatili per la colazione è sicuramente il banana bread. Ammetto che non ne preparo moltissimi, ma ogni volta cerco varianti diverse. In questa occasione ne ho preparato uno al cioccolato! Naturalmente in famiglia hanno apprezzato tutti!
Come faccio spesso ho usato l'albume in brick per ottenere un dolce ricco di proteine. Inoltre ho deciso di…
Hai mai preparato una galette? Personalmente trovo che sia il modo più semplice e originale per portare in tavola una crostata veloce ma buonissima. Non hai bisogno di uno stampo e gli ingredienti principali sono: la pasta brisé, frutta di stagione e tanta fantasia!
Per la colazione di questa mattina ho scelto di prepararle con farina di ceci per rendere…
Quando la natura finalmente ci offre un po' di ciliegie, io cerco di non farle mai mancare in casa e adoro mangiarle al naturale o per preparare le mie colazioni. Ho fatto più volte queste tortine perché mi piacciono davvero tanto. Sono certa che piaceranno molto anche a te. Puoi usare la farina che preferisci e, se non ami le…
Da maggio a settembre, si sa, i dolci freschi vanno per la maggiore: non occorre accendere il forno, puoi preparare una versione vegan altrettanto gustosa, scegliere il tuo formaggio spalmabile preferito e non è complicato farne una abbastanza leggera da essere consumata tranquillamente per una colazione o merenda equilibrata.
La mia CHEESECAKE AL LIMONE senza lattosio è semplicissima da preparare e…
Quando riesci a svegliarti prima del suono della sveglia pochi sono i motivi: è il tuo compleanno, devi partire per un viaggio fantastico (al momento fantastico in tutti sensi) o hai la colazione pronta in frigo.
Stamattina, infatti, c'era il mio MINI DESSERT ALLE MELA E LIMONE in frigo ad aspettarmi. Un dolcetto senza zucchero né lattosio che mi darà…
Vogliamo preparare una torta vegan fresca e senza zucchero? Ebbene sì, si può fare! E piacerà tanto anche ai bambini!
Questo dolce è nato in occasione della festa della mamma, con l'esigenza di limirare i latticini di cui credo di aver abusato, yogurt compreso! Per questo, ho scelto lo yogurt di soia che potrai sostituire con yogurt greco senza problemi.
Ho adoperato…
Avere la colazione già pronta è davvero molto comodo, sopratutto quando si tratta di qualcosa di goloso e ti aspetta una giornata particolarmente impegnativa.
Oggi ti propongo la mia crema di albume e cacao profumata al rum. Un vero e proprio dolcetto proteico, senza zucchero, goloso e versatile.
La preparazione è molto simile a quella del porridge con albume, la differenza sta…
Mangiare una brioche a colazione è una coccola per grandi e piccini. Il profumo che inonda la casa regala un'atmosfera calda e rilassante...perfetta per il weekend o per una colazione veloce che dia la giusta carica!
Oggi ti propongo il mio Danubio dolce allo yogurt senza burro né olio. L'ho preparato venerdì sera e ho fatto le ore piccole per…