Colazione – Pagina 6 – Miallenomangiandosano

Torta di carote e prugne secche

4 Aprile 2020 2506 Views 0 Comments

Tra gli ortaggi che preferisco usare per la preparazione dei dolci ci sono sicuramente le carote! Con il loro sapore dolciastro ma non invadente e il colore brillante, mi danno sempre grandi soddisfazioni! Oggi ti propongo una torta senza zucchero incredibilmente buona. Ho usato le prugne essiccate per dolcificare che puoi sostituire con datteri o uvetta. Ma, se devo essere sincera,…

Ciambelline alla ricotta

3 Aprile 2020 1361 Views 0 Comments

Voglia di dolce? Prepariamo un po' di ciambelline alla ricotta con gocce di cioccolato! Soffici e golose piaceranno a tutti, anche ai bambini. Questa volta non useremo la bilancia ma il cucchiaio come unità di misura. Adotteremo un metodo veloce senza troppi step, in pochi minuti saranno pronte da infornare. Io ho usato la farina integrale che puoi sostituire con farina…

Pancakes ai mirtilli

1 Aprile 2020 2846 Views 0 Comments

Iniziamo il mese di Aprile con una torretta di pancakes? Per me ai mirtilli con topping di burro di arachidi...che bontà! Li ho preparati con soli albumi, frutta e farina di avena. Sono sofficissimi e naturalmente dolci. Puoi sostituire ì mirtilli con pezzetti di fragole, lamponi o gocce di cioccolato e usare un topping diverso. INGREDIENTI 40 grammi di farina di avena.100…

Porridge al latte

31 Marzo 2020 1459 Views 0 Comments

Il porridge è la classica zuppa dolce (può essere preparato anche in versione salata) tipica della colazione anglosassone. Può essere preparato con tecniche differenti e con diversi ingredienti. Prova, sicuramente troverai il tuo preferito! Il porridge più semplice da cui partire è sicuramente a base di latte e avena. Questa versione è un'ottima colazione da offrire ai bambini in sostituzione…

Crostata semplice con fragole

30 Marzo 2020 1847 Views 0 Comments

La pasta frolla con farina integrale è una delle più buone per me. Croccante e rustica piace perfino ai bambini. Quando scelgo una farcitura alla frutta o dolce, preferisco non usare troppo zucchero. Sono del parere che non ne serva poi così tanto per ottenere un ottimo sapore. Questa volta ho preparato una bella crostata farcita con fragole, ma puoi…

Saccottini croccanti alla mela

29 Marzo 2020 911 Views 0 Comments

Quando faccio la pasta frolla mi sento una bambina, inizio a modellarla fino a trovare la forma che mi piace per veder realizzata la mia idea. Questa in particolare è stata frutto di una richiesta di mio figlio, voleva dei saccottini croccanti alla mela e...eccoli qui! Come sempre ho usato poco zucchero di cocco che puoi sostituire con un'altra varietà di…

French toast con pane fatto in casa

27 Marzo 2020 1515 Views 0 Comments

Per molti, la colazione è il pasto più importante della giornata. Io trovo che sia un piccolo momento di relax anche se non sempre si ha molto tempo da dedicarvi. Oggi ti propongo una colazione veloce ma completa di tutti i macronutrienti. I french toast sono molto versatili, infatti puoi consumarli sia dolci che salati. Io ho usato pane fatto…

Pane ai cereali

26 Marzo 2020 1587 Views 0 Comments

Fare il pane è una grande soddisfazione! Tutti dovrebbero provarci almeno una volta nella vita. È semplicissimo: serve solo acqua, farina, lievito e un po' di pazienza. Tra l'altro impastare è un ottimo modo per passare il tempo e liberare la mente dai pensieri. Io uso sempre il lievito di birra secco per evitare sprechi, ma è possibile usare quello fresco.…

Muffins leggeri ai mirtilli

26 Marzo 2020 1503 Views 0 Comments

Quando sentiamo parlare di certi dolci, pensiamo subito che non siano adatti alle nostre esigenze alimentari: troppo zucchero, troppo burro, troppo olio... Oggi, prepariamo dei muffins ai mirtilli leggerissimi! Senza burro, né olio, né zucchero o dolcificante artificiale. Useremo poca farina, ecco perché non saranno altissimi come quelli classici. Ma ti garantisco che sono buonissimi. INGREDIENTI 30 grammi di farina…

Pancakes al cacao con yogurt al caffè

25 Marzo 2020 1432 Views 0 Comments

Adoro preparare pancakes a colazione ma non amo procedure troppo lunghe. Se dovessi dedicare molto tempo alla preparazione della colazione, probabilmente non lo farei più di una volta alla settimana. Ecco perché le mie ricette sono tutte facili e veloci come questa. INGREDIENTI 40 grammi di farina di avena.100 grammi di albume.Un cucchiaio di yogurt alla greca intero.Mezzo cucchiaino di…